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ブレンド豆
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B-06 「コロンビア ブレンド」 店主おすすめ
※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
不要 ･･･ 豆のままお送りいたします。（コーヒー豆のおいしさが長持ちします。）
極細挽き ･･･ エスプレッソ
細挽き ･･･ サイフォン
中挽き ･･･ ペーパーフィルター（苦味が出る 中深煎り、深煎りにおすすめ）・サイフォン・布ドリップ
中粗挽き ･･･ ペーパーフィルター（酸味が出る 浅煎りにおすすめ）・布ドリップ
粗挽き ･･･ バーコレーター
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■ 特徴
香り豊かでコクも深い味。当店主の自信作です。
※ 味覚表は 当店の焙煎機で指定ローストに焼いた場合のものです。
■ ブレンド情報
50% 
「コロンビア ＥＸ（エクセルソ）」
※ 豊かな香り、広がるような酸味がある。
20% 
「グアテマラ ＳＨＢ」
※ 4500フィート以上の高地で採れた豆。上品な酸味と香り。
20% 
「イエメン モカ マタリ No.9」
※ 優雅な香りで酸味が柔らかく個性的な豆。。
10% 
「インドネシア マンデリン スーパーグレード」
※ 豊かなコク 強い苦味と芳醇な香りがある。
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