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ホッと一息つきたい時・気分をリフレッシュしたい時、煎りたてのおいしい自家焙煎コーヒーはいかがですか?

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自家焙煎珈琲豆
ブレンド豆 一覧
01. みつえ(御杖)ブレンド
02. 森の朝ブレンド
03. 味わいブレンド
04. 森の珈琲屋 特製ブレンド
05. 森の珈琲屋 プレミアムブレンド
07. キリマンジャロ ブレンド
10. エスプレッソ ブレンド
11. 森のアイスカフェ
14. 朝はカフェ・オ・レ
16. 水出しブレンド

ドリップバック 他
01. みつえブレンド
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01. 水出しブレンド

有機栽培豆
01. 森の珈琲屋 ブレンド
04. ペルー ALTO AMAZON
09. 東ティモール レテフォホ
12. グアテマラ AGESUKE
13. ガヨ アラビカ
14. メキシコ EK BALAM

ストレート豆 一覧
01. ブラジル サントス No.2 19M
02. ブラジル マルクス・コロア
04. コロンビア CORONA
06. キリマンジャロ AA KIBO
07. ブルーマウンテン No.1
11. アリオスト トラジャ
12. バリアラビカ 神山
18. ケニア AA
20. マンデリン アチェ・ガルーダ
25. コロンビア スプレモ
31. モカ イルガチェフ
36. マサマ キリマンジャロ
37. ミャンマー
38. グアテマラ アルコ・イリス
39. パプアニューギニア シグリ
40. ボリビア サン・イグナシオ

珈琲器具
 営業時間のご案内
定休日 月曜日・火曜日
営業時間 午前10:00~午後6:00
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 当店のコーヒーはここで飲めます
道の駅 伊勢本街道 御杖
 ブレンド豆

 B-01 「みつえ(御杖)ブレンド」  No.1 
内容量 : 200g(1袋) ロースト : ■★□□□中煎り
>ブレンド豆 一覧

 単価 : ¥800 (税込)

 数量 : 袋  ミル :

※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
 
 不要   ・・・ 豆のままお送りいたします。(コーヒー豆のおいしさが長持ちします。)
 極細挽き ・・・ エスプレッソ
 細挽き  ・・・ サイフォン
 中挽き  ・・・ ペーパーフィルター(苦味が出る 中深煎り、深煎りにおすすめ)・サイフォン・布ドリップ
 中粗挽き ・・・ ペーパーフィルター(酸味が出る 浅煎りにおすすめ)・布ドリップ
 粗挽き  ・・・ バーコレーター
 >くわしくはこちら


■ 特徴
少し浅めに焙煎をして、苦味を抑えています。
あっさりとして、口あたりの優しい味。



※ 味覚表は 当店の焙煎機で指定ローストに焼いた場合のものです。

■ ブレンド情報

40% 「コロンビア スプレモ」
※ 豊かな香り、広がるような酸味がある。

30% 「ブラジル サントス No.2 19M」
※ ほろ苦い味わいとソフトな口当たりが特徴です。

30% 「グアテマラ SHB」
※ 4500フィート以上の高地で採れた豆。上品な酸味と香り。



※ 生豆の状態等により配合量を変更する場合があります。
※ ブレンド豆の入手困難な場合等は、同等以上の代替品で焙煎させていただきます。

■ お客様のご感想

・ 久保 様 (50代・男性)
薄く入れても濃く入れても美味しく後味さっぱりとして素朴な味がします。


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