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ホッと一息つきたい時・気分をリフレッシュしたい時、煎りたてのおいしい自家焙煎コーヒーはいかがですか?

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 ストレート豆

 N-02 「メキシコ EL CHORRO」  有機栽培豆 
※ 無農薬・有機栽培コーヒー生豆100%使用
内容量 : 200g(1袋) ロースト : ■■★□□中深煎り
>ストレート豆 一覧

※ 売り切れました

代替品は メキシコ SAMPABLO です。



■ 特徴
OCIA(国際有機農作物改良協会)認証豆。柔らかな味わいで飲みやすい。




※ 味覚表は 当店の焙煎機で指定ローストに焼いた場合のものです。

メキシコ
アラビカ種では、世界有数のコーヒー生産国です。
酸味が強いものが多い中米産ですが、メキシコのコーヒーは飲みやすいです。


メキシコ シェラマドレ山脈の高原が広がる最南端の温帯地方、チアパス地方にあり
標高 800~1,300mの間の比較的小さな農園で栽培されています。
(この地域はメキシコの中でも特に貧しい地域です。)

地元農民の伝統的な知識と技術で作った有機栽培コーヒー。
柔らかな味わいで飲みやすいです。

※ ISMAMとは、1986年 貧困にあえぐコーヒー農家のために、コーヒーの価格維持や
自然環境(土壌・水源・森林等)を保護する目的で設立された共同体名です。

認証 Naturland,OCIA,JAS

証明書 2013/11~ (PDF)
証明書 2013/01~ (PDF)
証明書 2012/04~ (PDF)
証明書 2011/06~ (PDF)
証明書 2010/10~ (PDF)
証明書 (PDF)


■ お客様のご感想

・ 南伊勢 様 (三重県・男性)
飲みやすくてサラっとした感じですが、喉を通ったあとに
なんか苦みのあるチョコレートを食べたような感じです。


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