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ホッと一息つきたい時・気分をリフレッシュしたい時、煎りたてのおいしい自家焙煎コーヒーはいかがですか?

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新商品のご案内
2017/06/01

「グアテマラ AGESUKE(アデスケ)」が新発売です。

やや大粒で、グアテマラの割には粒ぞろいが良い豆です。
苦味はあまり無いですが、グアテマラ特有の香りとコクがしっかりあります。
酸味はコクに隠れて、少し後から感じます。

比重選別と機械での色彩選別をしているようですので、
品質が安定していると思われます。


ちなみに以前の AURORA(オーロラ)は農園主変更の際、農薬を散布したため
オーガニックでは無くなったようです。
去年のロットは品質が悪くて、ハンドピックが大変だったので
木の状態が酷かったのかもしれませんね。

グアテマラ AGESUKE(アデスケ)
2017/04/08

「グアテマラ AURORA」が、もうすぐ無くなります。
「グアテマラ AGESUKE(アデスケ)」になります。
近日中に更新します。

「キリマンジャロ AA KIBO」が残り少なくなっております。
来月頃入荷のようですが、欠品するかもしれません。
代替品「キリマンジャロ MASAMA」が入庫済みです。
この豆の方がちょっとお高いので、出来ればもってほしいところ...

有機豆「インドネシア ガヨ アラビカ」を少し買ってみました。
近日中に販売を開始します。

ショッピングカート更新
2017/03/05

ショッピングカートを更新しました。

新しいカートが共有SSLでは、動作が不安定(IE以外)なので
通常モードに変更しました。

クレジットカードの情報は、ゼウス社のSSLページですので
引き続き安全です。

■ 変更点
住所などの入力支援があり、使い勝手は良くなっていると思います。
文字コードを UTF-8 に変更しました。(一部 CGI 除く)

■ 今後の予定
カートのSSLも独自SSLなら動くと思うので、サーバー移転も検討します。
ただ年会費を払ったところなので、しばらくはこのままの予定です。

2017年になりましたね。
2017/01/04

あけましておめでとうございます。
本年もおいしいコーヒーをお届けできるよう頑張りますので
昨年同様にどうぞよろしくお願いいたします。

■ 霧氷まつり が始まります。
1〜2月中の土日祝日にイベントがあり出店いたします。

詳しくは「御杖村観光協会」のホームページをご覧ください。
http://mitsue-kanko.jp/

なお、期間中は出荷が遅れる場合がありますのでご了承下さい。


■ 昨年の総括といいますか
昨年の特に後半は、ハンドピックと焙煎で例年以上に慌しくしておりました。
そのためHPの更新が出来なかったり、またメール返信が素っ気無かったり
新商品が少なかったり、色々反省するべき点がありました。すみません。

■ 近日中の目標
買い物かごを何とかする。
新商品を増やす。
価格改定もそろそろです。
もっとまめにHPを更新する。
焙煎以外の仕事がまったく回らないので、焙煎の休業日を設定する。

イベント出店のお知らせ
2016/09/23

―――――――――――――――――――――――――――――――
「こおちくいちば」 御杖村の田舎マルシェ ×中止になりました×
―――――――――――――――――――――――――――――――

日時:10月1日(土)10時〜15時
場所:御杖村神末4708 御杖村野外音楽堂

詳しくは http://ameblo.jp/kohchikuichiba/


―――――――――――――――――――――――――――――――
「奥大和ゆうゆう祭2016」 奥大和うまいもん市
―――――――――――――――――――――――――――――――

日時:10月2日(日)10時〜16時
場所:奈良県吉野郡吉野町上市2294−1 吉野木材協同組合連合会市場

詳しくは http://www.town.yoshino.nara.jp/oshirase/topics/2016.html


―――――――――――――――――――――――――――――――
「ザ!雑巾ダッシュ!!2016 in みつえ」 御杖うまいもん市
―――――――――――――――――――――――――――――――

日時:10月10日(月・祝)9時〜16時
場所:御杖村菅野2060 みつえ体験交流館

詳しくは http://mitsue-kanko.jp/?p=3664

振込先変更のお知らせ
2016/09/22

南都銀行へのご入金受付終了です。
毎月の手数料が結構するので、Web口座を廃止します。
そのため、ご入金いただいても確認に時間がかかります。
ATMも近くに無いんです...

新たに三井住友銀行の口座を新しく用意いたしました。
こちらをご利用下さい。

なお、ジャパンネット銀行・ゆうちょ銀行は変更ありません。

南都銀行をご利用の方には、お手数をおかけいたしますがご了承下さい。

「ケニア AA」の販売を再開しました。
2016/09/10

「ケニア AA」の販売を再開しました。

200g \1,020 (深煎り)

野性味あふれる味わいで酸味が強い豆です。
標準ローストの深煎りですと、しっかりとした苦味とコクがあり
酸味が少し抑えられて飲みやすい味わいです。
刺激的なコーヒーがお好みの方におススメです。

11月末まで \920 と少しお買い得ですのでお試し下さい。

新商品のお知らせ
2016/05/13

しばらくぶりの更新です。すみません。

新商品と再入荷品です。
どちらも独特の味わいがあり、しっかりした味をお好みの方におススメです。

―――――――――――――――――――――――――――――――――
●新商品 「イナ・オクシデンタル」

■特徴
ニカラグア産の高品質豆で、豊かな香味が特徴です。
力強い味わいなので、気分転換や眠い時などに飲むと利きます。

■価格
1,190円(200g)

在庫限りです。

―――――――――――――――――――――――――――――――――
●再入荷 「アリオスト トラジャ」

■特徴
独特のコクが最大の特徴です。
焙煎後に色むらが出る豆ですので、ご注意下さい。

■価格
1,150円(200g)

以前とは別の商社経由での入荷です。
ロット的には、やや品質が良いです。

―――――――――――――――――――――――――――――――――

「アリオスト トラジャ」の方が、ローストが深いのですが
色が付きにくいので、淡く見えます。

●画像左:「イナ・オクシデンタル」●画像右:「アリオスト トラジャ」

新商品のおしらせ
2016/02/05

「霧氷まつり」開催中ですので、いつもより出荷が遅くなっております。
申し訳ありませんが、お早目のご注文をお願いいたします。

さて、新商品と「グアテマラ AURORA」に関するお知らせがあります。

―――――――――――――――――――――――――――――――――
●新商品 「ニカラグア サンタマウラ」
ニカラグア産の高品質豆。
苦くないのにコクのある味わいが特徴です。

■特徴
やや大粒で見た目の良い豆です。
苦味がやさしい非常に飲みやすい味わいです。
口当たりに酸味を感じますが、すぐに濃厚なコクが口の中で広がります。

■価格
960円(200g)

少量入荷で在庫限りです。

―――――――――――――――――――――――――――――――――
●「グアテマラ AURORA」の販売終了予定
無農薬有機栽培の豆ですが、農園が売却されました。

新しい農園主が、農薬を使用したとのことで
来シーズンからは違う農園の豆に変更となります。

しばらくの間は今シーズンの在庫がありますので
詳細が分かり次第に続報いたします。

―――――――――――――――――――――――――――――――――
●「霧氷まつり」開催中です。
今シーズンの御杖村は暖かい日が多く「霧氷」がいまいちでしたが
先週は良かったようです。
2/11はお餅つきもありますので、ぜひお越し下さい。




新年を迎えまして
2016/01/07

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

今年のお正月は穏やかな天気で、過ごしやすかったですね。
御杖村でこんなに雪が無いのは、この十年で初めてです。
そんな中ですが、今年も「霧氷まつり」が始まります。

――――――――――――――――――――――――――――――――
●霧氷まつり
日時:平成28年1月9日(土)〜2月28日(日)の土・日・祝日(全18回)
場所:みつえ青少年旅行村

弊店も旅行村で出店します。(期間中大体出ていますが、たまに休みます。)

くわしくは 御杖村観光協会ホームページ をご覧ください。
      http://mitsue-kanko.jp/

※ 期間中は出荷が遅れますので、ご指定日のある場合はお早めにご注文下さい。

――――――――――――――――――――――――――――――――
●価格改定のお知らせ
「マンデリン アチェ・ガルーダ」を値上げいたします。(2月1日より)
      \1,000 → \1,180 (+180)

大幅な値上げですみません。
生豆価格が2年ほど前に急騰してから下がらないです。
去年にはさらに値上げになり、当初より倍くらいになりました。
(弊店取り扱いの豆では、上から3番目の価格です。)

「東ティモール レテフォホ」 を値上げしました。
      \850 → \910 (+60)

ニュークロップに切り替わりました。
この所ピーベリーが多く、以前より少し小粒です。

――――――――――――――――――――――――――――――――
休み明けですので、出荷が遅れています。
お買い得品の更新は来週になります。

2品種ほど新しい豆を入荷しています。
テストローストとページが出来次第更新します。

値上げばかりなんで、何か他に値段が下げれる豆があるか検討します。

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