焙煎教室
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みつえ体験交流館 でコーヒーの焙煎教室を行っております。
自分で焙煎したコーヒーを飲むと、なんだかとってもおいしく感じますよ。
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みつえ体験交流館
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旧 菅野小学校を改築してできました
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初めて訪れてもどこか懐かしい
木のぬくもりが伝わる建物です
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焙煎教室のようす
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焙煎する珈琲豆を選んでいただきます
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豆のハンドピックをしていただきます
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焙煎機に豆を投入します
生豆 300g を焙煎していただきます
焙煎後は 240〜250g になります
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お好みのローストになったら豆を取り出し
うちわで扇いで冷却していただきます
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最後に焙煎したてのコーヒーを淹れます
焙煎した珈琲豆はお持ち帰りできます
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ご予約・お問合せ先
「みつえ体験交流館」
TEL 0745-95-3737
FAX 0745-95-6611
営業時間：午前８時３０分〜午後５時
毎週火曜日は休館日（祝日の場合は営業。翌水曜日が休日）
※ 予約が必要です。
コーヒー焙煎教室 受講料 1,000円（コーヒー豆を含む）
詳しい情報は 御杖村役場 観光情報 から
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