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ホッと一息つきたい時・気分をリフレッシュしたい時、煎りたてのおいしい自家焙煎コーヒーはいかがですか?

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道の駅 伊勢本街道 御杖
 ストレート豆

 N-07 「コスタリカ エルサル」  有機栽培豆 
※ 無農薬・有機栽培コーヒー生豆100%使用
内容量 : 200g(1袋) ロースト : ■★□□□中煎り
>ストレート豆 一覧

※ 売り切れました。

※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
 
 不要   ・・・ 豆のままお送りいたします。(コーヒー豆のおいしさが長持ちします。)
 極細挽き ・・・ エスプレッソ
 細挽き  ・・・ サイフォン
 中挽き  ・・・ ペーパーフィルター(苦味が出る 中深煎り、深煎りにおすすめ)・サイフォン・布ドリップ
 中粗挽き ・・・ ペーパーフィルター(酸味が出る 浅煎りにおすすめ)・布ドリップ
 粗挽き  ・・・ バーコレーター
 >くわしくはこちら


■ 特徴
有機栽培生豆 使用。
柔らかな酸味と甘味・芳醇なコクを感じます。
口当たりがやさしいので「ブラック」で飲むのがオススメです。

コスタリカ エルサル 生豆


コスタリカ
パナマの北にある九州と四国を合わせたほどの広さの国
コーヒー、集積回路などが主な輸出品のようです。


原産地はコスタリカのサルセロです。
生産者は3人の農家からなる エルサル グループです。

生豆の乾燥も雨・霜の影響を受けないよう、ビニールハウスを使ったり、
精選機械も最新のを使っているようで、きれいな仕上がりの生豆です。

ビニールハウス エルサルグループ

乾燥方法:天日乾燥
品種:カトゥーラ・カトゥアイ
標高:1,600~1,700m

認証 JAS

証明書 (PDF)


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