メッシュ（細挽き・中挽き・粗挽き）について -焙煎工房森の珈琲屋-

　メニュー

イベント情報

･今月のプレゼント NEW
･今月のお買い得品 NEW
･お試しセット NEW

･コーヒーギフト NEW
･焙煎教室

自家焙煎珈琲豆

ブレンド豆一覧

01. みつえ(御杖)ブレンド

02. 森の朝ブレンド

03. 味わいブレンド

04. 森の珈琲屋特製ブレンド

05. 森の珈琲屋プレミアムブレンド

06. コロンビアブレンド

07. キリマンジャロブレンド

08. モカマイルド

09. モカブレンド

10. エスプレッソブレンド

11. 森のアイスカフェ

13. みつえブレンド水だし専科

14. 朝はカフェ・オ・レ

ドリップバック

01. みつえブレンド

02. オーガニックブレンド

オーガニック豆

01. オーガニックブレンド

02. オーガニックメキシコ

03. オーガニックグアテマラ

ストレート豆一覧

01. ブラジルサントス No.2 19M

02. ブラジルセラード手摘完熟豆

03. コロンビア EX（エクセルソ）

04. コロンビア CORONA

05. グアテマラ SHB

06. キリマンジャロ AA KIBO

07. ブルーマウンテン No.1

08. モカマタリ No.9

09. モカハラー L/B

11. カロシトラジャ

12. バリアラビカ神山

13. ハワイコナ Extra Fancy

16. グアテマラ UTZ KAPEH

珈琲器具

･手挽きミル
･電動ミル
･コーヒーメーカー
･ポット・ハンドドリップセット
･エスプレッソ・水出し器具

　営業時間のご案内

定休日　毎週火曜日

営業時間　午前8:00～午後6:00

ご質問・ご意見・ご感想はこちらから

　当店のコーヒーはここで飲めます

道の駅　伊勢本街道御杖

カフェ☆モンパクトル
　(百合が丘本店)

　珈琲豆知識

メッシュ（細挽き・中挽き・粗挽き）について

珈琲豆をミルで挽いた粉をメッシュ（粒子）と呼びます。
お使いの器具によりメッシュをお選びください。

● ペーパーフィルター
･･･　中挽き・中粗挽き

● エスプレッソ
･･･　極細挽き

● サイフォン
･･･　細挽き・中挽き

● 布ドリップ
･･･　中粗挽き・中挽き

● バーコレーター
･･･　粗挽き

なお、これはあくまで例ですので、色々とお試しください。

同じ珈琲豆で同じ淹れ方をした場合、メッシュの違いにより味の変化があります。

● 細挽きにすると
苦味が強くなる。酸味が弱くなる。

● 粗挽きにすると
酸味が強くなる。苦味が弱くなる。

＜記事　web管理人＞

ご意見・ご感想・ご質問をお待ちしてます。

▲珈琲豆知識に戻る