モカハラー L/B　-焙煎工房森の珈琲屋

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09. モカハラー L/B

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　ストレート豆

　S-09　「モカハラー L/B」

内容量： 200g（１袋）　ロースト : ■■★□□中深煎り
＞ストレート豆一覧

※ 在庫切れのため終売しました。

※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
　
　不要　　　･･･　豆のままお送りいたします。（コーヒー豆のおいしさが長持ちします。）
　極細挽き　･･･　エスプレッソ
　細挽き　　･･･　サイフォン
　中挽き　　･･･　ペーパーフィルター（苦味が出る　中深煎り、深煎りにおすすめ）・サイフォン・布ドリップ
　中粗挽き　･･･　ペーパーフィルター（酸味が出る　浅煎りにおすすめ）・布ドリップ
　粗挽き　　･･･　バーコレーター
　＞くわしくはこちら

■ 特徴

芳醇な甘味と香り。ストレートで味わいたい豆。

※ 味覚表は当店の焙煎機で指定ローストに焼いた場合のものです。

エチオピア
アフリカ大陸北東部。コーヒー発祥の地とも呼ばれます。
国土のほとんどが高原で、今でも野生のコーヒーの木が茂っているそうです。

エチオピア東部のハラール(HARAR 標高1,850ｍ)に連なる山々の
標高2,000ｍのエリアで、一粒ずつ丹念に手摘みされた豆です。

典型的なモカ臭が特徴で、程よい酸味と甘味を併せ持った味わいです。

「L/B」とはロングベリーの略で
豆が他の種類に比べて縦に長いのでそう呼ばれています。

■ お客様のご感想

・南伊勢様（三重県・男性）
オーソドックスな風味で栗のような味かな。