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ストレート豆
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S-16 「グアテマラ UTZ KAPEH」
※ 売り切れました。
※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
不要 ･･･ 豆のままお送りいたします。（コーヒー豆のおいしさが長持ちします。）
極細挽き ･･･ エスプレッソ
細挽き ･･･ サイフォン
中挽き ･･･ ペーパーフィルター（苦味が出る 中深煎り、深煎りにおすすめ）・サイフォン・布ドリップ
中粗挽き ･･･ ペーパーフィルター（酸味が出る 浅煎りにおすすめ）・布ドリップ
粗挽き ･･･ バーコレーター
＞くわしくはこちら
■ 特徴
キレの良い酸味が特徴で、苦味は強くなく、上品な味わいです。
オーロラ農園
Utz Kapeh（マヤ語で「良いコーヒー」という意）
コーヒー生産において環境や社会経済的に配慮された基準を満たしており
末端消費者に対しコーヒーの品質の良さだけではなく
信頼性のある生産・加工によるコーヒーの証明となります
グアテマラ
メキシコの南、かつてはマヤ文明が花ひらいた地です。
生産地の多くは山脈の斜面を利用して栽培されています。
■ お客様のご感想
・ 南伊勢 様 （三重県・男性）
舌にまとわりつくようなコクがあり、濃厚なタイプ。
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