ジンバブエ　-焙煎工房森の珈琲屋

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27. ジンバブエ

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　ストレート豆

　S-27　「ジンバブエ」

内容量： 200g（１袋）　ロースト : ■■■★□深煎り
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※ 売り切れました

※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
　
　不要　　　･･･　豆のままお送りいたします。（コーヒー豆のおいしさが長持ちします。）
　極細挽き　･･･　エスプレッソ
　細挽き　　･･･　サイフォン
　中挽き　　･･･　ペーパーフィルター（苦味が出る　中深煎り、深煎りにおすすめ）・サイフォン・布ドリップ
　中粗挽き　･･･　ペーパーフィルター（酸味が出る　浅煎りにおすすめ）・布ドリップ
　粗挽き　　･･･　バーコレーター
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■ 特徴

やや大粒で粒ぞろいも良い豆です。欠点豆が非常に少なくのも特徴です。

標準ローストの深煎りで焙煎しますと、スパイシーな味わいで
苦味もあり、酸味も残る豆です。
甘味もかなりありますが、スッキリとした感じです。

ジンバブエ
南アフリカの北、ボツワナとモザンビークに挟まれた内陸国です。
ジンバブエドルのハイパーインフレなどが話題になりました。

品名： Zimbabwe Small Deal Estate AA
産地：ジンバブエ　チピンゲ地区
標高： 1,000～1,150m
品種：カチモール
精選方法：水洗式

再入荷の予定はありません。売切れ次第終売となります。