ババブーダンジリ　-焙煎工房森の珈琲屋

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28. ババブーダンジリ

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　ストレート豆

　S-28　「ババブーダンジリ」

内容量： 200g（１袋）　ロースト : ■■★□□中深煎り
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※ 売り切れました

※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
　
　不要　　　･･･　豆のままお送りいたします。（コーヒー豆のおいしさが長持ちします。）
　極細挽き　･･･　エスプレッソ
　細挽き　　･･･　サイフォン
　中挽き　　･･･　ペーパーフィルター（苦味が出る　中深煎り、深煎りにおすすめ）・サイフォン・布ドリップ
　中粗挽き　･･･　ペーパーフィルター（酸味が出る　浅煎りにおすすめ）・布ドリップ
　粗挽き　　･･･　バーコレーター
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■ 特徴

やや大粒で欠点豆も少ない良質の豆です。独特の香りがします。

標準ローストの中深煎りで焙煎しますと、苦味がしっかりと有りますが
軽い感じで飲みやすい味わいです。酸味も少し残ります。
薄く淹れると、甘味も感じることができます。

インド
世界第２位の人口を持つ多民族国家
主な産地は南部のカルナータカ州などです。

品名： BABA BUDAN GIRI
産地：インドカルナカタ州
標高： 1,000～1,500m
品種：ケント種
収穫方法：手摘み

再入荷の予定はありません。売切れ次第終売となります。