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ホッと一息つきたい時・気分をリフレッシュしたい時、煎りたてのおいしい自家焙煎コーヒーはいかがですか?

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 S-34 「ニカラグア サンタマウラ」
内容量 : 200g(1袋) ロースト : ■■★□□中深煎り
>ストレート豆 一覧

※ 売り切れました

※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
 
 不要   ・・・ 豆のままお送りいたします。(コーヒー豆のおいしさが長持ちします。)
 極細挽き ・・・ エスプレッソ
 細挽き  ・・・ サイフォン
 中挽き  ・・・ ペーパーフィルター(苦味が出る 中深煎り、深煎りにおすすめ)・サイフォン・布ドリップ
 中粗挽き ・・・ ペーパーフィルター(酸味が出る 浅煎りにおすすめ)・布ドリップ
 粗挽き  ・・・ バーコレーター
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■ 特徴
やや大粒で見た目の良い豆です。
少しピーベリーが多めなのが残念(ハンドピックします)

苦味がやさしい非常に飲みやすい味わいです。
口当たりに酸味を感じますが、すぐに濃厚なコクが口の中で広がります。



ニカラグア
中央アメリカの国。コスタリカの北側。
主な生産地はヒノテガ・マタガルパ等、中部山脈地帯に南北に広がります。



・サンタマウラ農園区画
農園は約1,000haの面積があり、この内420haがコーヒーを栽培しているそうです。
一つの農園は約40haごとに分かれており、その中の一つがエルボスケ農園です。
農園主は ホルヘ・チャベス 氏です。

ヒノテガ県はニカラグア北中部・首都マナグアの北にある自然保護区。
平均気温は18~23℃を安定しており、シェードツリーの下で栽培されています。

Qグレード 84.40点
  ※ コーヒー品質協会(Coffee Quality Institute)の審査です。


品名:サンタマウラ ブルボン
産地:ヒノテガ県
農園:サンタマウラ農園区画 エルボスケ農園
標高:1,050~1,650m
品種:ブルボン種
精製:水洗式
乾燥:天日乾燥
梱包:グレインプロ (劣化を防ぐ専用袋)
規格:Qグレード


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