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ホッと一息つきたい時・気分をリフレッシュしたい時、煎りたてのおいしい自家焙煎コーヒーはいかがですか?

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自家焙煎珈琲豆
ブレンド豆 一覧
01. みつえ(御杖)ブレンド
02. 森の朝ブレンド
03. 味わいブレンド
04. 森の珈琲屋 特製ブレンド
05. 森の珈琲屋 プレミアムブレンド
07. キリマンジャロ ブレンド
10. エスプレッソ ブレンド
11. 森のアイスカフェ
14. 朝はカフェ・オ・レ
16. 水出しブレンド

ドリップバック 他
01. みつえブレンド
02. 森の珈琲屋 ブレンド
01. 水出しブレンド

有機栽培豆
01. 森の珈琲屋 ブレンド
04. ペルー ALTO AMAZON
09. 東ティモール レテフォホ
10. メキシコ SAMPABLO
12. グアテマラ AGESUKE

ストレート豆 一覧
01. ブラジル サントス No.2 19M
02. ブラジル マルクス・コロア
04. コロンビア CORONA
06. キリマンジャロ AA KIBO
07. ブルーマウンテン No.1
11. アリオスト トラジャ
12. バリアラビカ 神山
13. ハワイコナ Extra Fancy
18. ケニア AA
20. マンデリン アチェ・ガルーダ
25. コロンビア スプレモ
31. モカ イルガチェフ
33. グアテマラ アンティグア
34. ニカラグア サンタマウラ
35. イナ・オクシデンタル

珈琲器具
 営業時間のご案内
定休日 毎週火曜日
営業時間 午前10:00~午後6:00
ご質問・ご意見・ご感想はこちらから
 当店のコーヒーはここで飲めます
道の駅 伊勢本街道 御杖
 ストレート豆

 S-35 「イナ・オクシデンタル」
内容量 : 200g(1袋) ロースト : ■■★□□中深煎り
>ストレート豆 一覧

 単価 : ¥1,190 (税込)

 数量 : 袋  ミル :

※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
 
 不要   ・・・ 豆のままお送りいたします。(コーヒー豆のおいしさが長持ちします。)
 極細挽き ・・・ エスプレッソ
 細挽き  ・・・ サイフォン
 中挽き  ・・・ ペーパーフィルター(苦味が出る 中深煎り、深煎りにおすすめ)・サイフォン・布ドリップ
 中粗挽き ・・・ ペーパーフィルター(酸味が出る 浅煎りにおすすめ)・布ドリップ
 粗挽き  ・・・ バーコレーター
 >くわしくはこちら




■ 特徴
大粒の高品質豆。
苦味はほど良く、酸味は淡い感じです。
コクと香りが強くしっかりした味わいです。

非常に力強い味わいで、ガツンと来ます。
疲れた時や眠い時の気分転換に最適です。

在庫限りです。



ニカラグア
中央アメリカの国。コスタリカの北側。
主な生産地はヒノテガ・マタガルパ等、中部山脈地帯に南北に広がります。



生豆はやや細長い形の緑色の豆です。
少しピーベリーが多めで、ハンドピックもそれなりの量になります。
焙煎はすごく綺麗に色が付き、割れも少ないので、品質の良さを感じます。

・オクシデンタル農園
農園の総面積は、480ヘクタールと広大で、農園内には原生林を保護区
として保有し、自然との共生に積極的に取り組んでいるようです。
そのため作付面積は、245ヘクタールになります。
管理の難しいジャバニカ(ティピカ種)豆を、単一農園で生産する
数少ない農園の一つです。


産地:ニカラグア ヒノテガ県 ヒノテガ自治区 サン・ホゼ・デ・ラス・ラタス地域
農園:オクシデンタル農園
標高:1,250~1,550m
品種:ジャバニカ(ティピカ)100%


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