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ホッと一息つきたい時・気分をリフレッシュしたい時、煎りたてのおいしい自家焙煎コーヒーはいかがですか?

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営業時間 午前10:00~午後6:00
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道の駅 伊勢本街道 御杖
 ストレート豆

 S-35 「イナ・オクシデンタル」
内容量 : 200g(1袋) ロースト : ■■★□□中深煎り
>ストレート豆 一覧

※ 売り切れました

※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
 
 不要   ・・・ 豆のままお送りいたします。(コーヒー豆のおいしさが長持ちします。)
 極細挽き ・・・ エスプレッソ
 細挽き  ・・・ サイフォン
 中挽き  ・・・ ペーパーフィルター(苦味が出る 中深煎り、深煎りにおすすめ)・サイフォン・布ドリップ
 中粗挽き ・・・ ペーパーフィルター(酸味が出る 浅煎りにおすすめ)・布ドリップ
 粗挽き  ・・・ バーコレーター
 >くわしくはこちら




■ 特徴
大粒の高品質豆。
苦味はほど良く、酸味は淡い感じです。
コクと香りが強くしっかりした味わいです。

非常に力強い味わいで、ガツンと来ます。
疲れた時や眠い時の気分転換に最適です。

在庫限りです。



ニカラグア
中央アメリカの国。コスタリカの北側。
主な生産地はヒノテガ・マタガルパ等、中部山脈地帯に南北に広がります。



生豆はやや細長い形の緑色の豆です。
少しピーベリーが多めで、ハンドピックもそれなりの量になります。
焙煎はすごく綺麗に色が付き、割れも少ないので、品質の良さを感じます。

・オクシデンタル農園
農園の総面積は、480ヘクタールと広大で、農園内には原生林を保護区
として保有し、自然との共生に積極的に取り組んでいるようです。
そのため作付面積は、245ヘクタールになります。
管理の難しいジャバニカ(ティピカ種)豆を、単一農園で生産する
数少ない農園の一つです。


産地:ニカラグア ヒノテガ県 ヒノテガ自治区 サン・ホゼ・デ・ラス・ラタス地域
農園:オクシデンタル農園
標高:1,250~1,550m
品種:ジャバニカ(ティピカ)100%


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