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ホッと一息つきたい時・気分をリフレッシュしたい時、煎りたてのおいしい自家焙煎コーヒーはいかがですか?

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営業時間 午前10:00~午後6:00
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道の駅 伊勢本街道 御杖
 ストレート豆

 N-03 「グアテマラ LA VIRGEN」  有機栽培豆 
※ 無農薬・有機栽培コーヒー生豆100%使用
内容量 : 200g(1袋) ロースト : ■■★□□中深煎り
>ストレート豆 一覧

※ 売り切れました

代替品は グアテマラ AURORA です。

※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
 
 不要   ・・・ 豆のままお送りいたします。(コーヒー豆のおいしさが長持ちします。)
 極細挽き ・・・ エスプレッソ
 細挽き  ・・・ サイフォン
 中挽き  ・・・ ペーパーフィルター(苦味が出る 中深煎り、深煎りにおすすめ)・サイフォン・布ドリップ
 中粗挽き ・・・ ペーパーフィルター(酸味が出る 浅煎りにおすすめ)・布ドリップ
 粗挽き  ・・・ バーコレーター
 >くわしくはこちら


■ 特徴
OCIA(国際有機農作物改良協会)認証豆。キレのある酸味が特徴です。

グアテマラ LA VIRGEN 生豆


※ 味覚表は 当店の焙煎機で指定ローストに焼いた場合のものです。


グアテマラ
メキシコの南、かつてはマヤ文明が花ひらいた地です。
生産地の多くは山脈の斜面を利用して栽培されています。


地元農民の伝統的な知識と技術で作った有機栽培コーヒー。

※ ISMAMとは、1986年 貧困にあえぐコーヒー農家のために、コーヒーの価格維持や
自然環境(土壌・水源・森林等)を保護する目的で設立された共同体名です。

認証 Naturland,OCIA,JAS

証明書 2013/08~ (PDF)
証明書 2012/12~ (PDF)
証明書 2011/06~ (PDF)
証明書 2010/09~ (PDF)
証明書 (PDF)


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