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ホッと一息つきたい時・気分をリフレッシュしたい時、煎りたてのおいしい自家焙煎コーヒーはいかがですか?

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自家焙煎珈琲豆
ブレンド豆 一覧
01. みつえ(御杖)ブレンド
02. 森の朝ブレンド
03. 味わいブレンド
04. 森の珈琲屋 特製ブレンド
05. 森の珈琲屋 プレミアムブレンド
07. キリマンジャロ ブレンド
10. エスプレッソ ブレンド
11. 森のアイスカフェ
14. 朝はカフェ・オ・レ
16. 水出しブレンド

ドリップバック 他
01. みつえブレンド
02. 森の珈琲屋 ブレンド
01. 水出しブレンド

有機栽培豆
01. 森の珈琲屋 ブレンド
04. ペルー ALTO AMAZON
09. 東ティモール レテフォホ
10. メキシコ SAMPABLO
12. グアテマラ AGESUKE

ストレート豆 一覧
01. ブラジル サントス No.2 19M
02. ブラジル マルクス・コロア
04. コロンビア CORONA
06. キリマンジャロ AA KIBO
07. ブルーマウンテン No.1
11. アリオスト トラジャ
12. バリアラビカ 神山
13. ハワイコナ Extra Fancy
18. ケニア AA
20. マンデリン アチェ・ガルーダ
25. コロンビア スプレモ
31. モカ イルガチェフ
33. グアテマラ アンティグア
34. ニカラグア サンタマウラ
35. イナ・オクシデンタル

珈琲器具
 営業時間のご案内
定休日 毎週火曜日
営業時間 午前10:00~午後6:00
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 当店のコーヒーはここで飲めます
道の駅 伊勢本街道 御杖
 ストレート豆

 N-09 「東ティモール レテフォホ」  有機栽培豆 
※ 無農薬・有機栽培コーヒー生豆100%使用
内容量 : 200g(1袋) ロースト : ■■★□□中深煎り
>ストレート豆 一覧

 単価 : ¥910 (税込) ※ ニュークロップ入荷しました!

 数量 : 袋  ミル :

※ ミル : 使用される器具によって選ばれるのが一般的です。
 
 不要   ・・・ 豆のままお送りいたします。(コーヒー豆のおいしさが長持ちします。)
 極細挽き ・・・ エスプレッソ
 細挽き  ・・・ サイフォン
 中挽き  ・・・ ペーパーフィルター(苦味が出る 中深煎り、深煎りにおすすめ)・サイフォン・布ドリップ
 中粗挽き ・・・ ペーパーフィルター(酸味が出る 浅煎りにおすすめ)・布ドリップ
 粗挽き  ・・・ バーコレーター
 >くわしくはこちら


■ 特徴
大粒で欠点豆も少なくよく膨らみます。
有機栽培生豆 使用。

中深煎りでは、苦味は程よく切れの良い酸味を感じます。
香りも強くクセが無い正統派の味わいです。


東ティモール レテフォホ 生豆


東ティモール
オーストラリアの北、ティモール島の東側に位置する国です。
2002年に独立。GDPも少なく最貧国のひとつになります。


東ティモール最高峰のラメラウ山(2,963m)を望む山の中腹にある、レテフォホ村が産地です。
熱帯ですが、標高1,450mを超える高地で寒暖の差が大きく、降水量も多いため朝晩の霧が
掛かる、コーヒー栽培に適した地域です。

首都ディリにて脱穀され、欠点豆の除去をし出荷になります。


原産国名:東ティモール
生産地域:エルメラ県 レテフォホ
品種:ティピカ他
収穫・精製方法:手摘み・水洗式・天日乾燥

認証 JAS

証明書 2017/01~ (PDF)
証明書 2015/12~ (PDF)
証明書 2015/04~ (PDF)
証明書 2014/05~ (PDF)
証明書 2013/06~ (PDF)


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