イベントのご案内 2015/07/06 ■ イベント情報 その１ 「sanaburi まつり」　＜終了＞ 当店のコーヒーを使って下さっている「cafe sanaburi」様の ３周年記念イベントにお邪魔します。 オーガニック系の各種食材・雑貨など 日時：7月5日（日）10:00〜15:00 場所：名張市上小波田1810-6　土の香市場ハラペコあおむし お問合せは cafe sanaburi TEL 0595-48-6936 ―――――――――――――――――――――――――――――――――― 当日は雨が降ったり、いまいちの天気でしたが たくさんの方にお越しいただけました。ありがとうございます。 厚揚げを食べましたが、きめ細かい舌触りでおススメです。 普段も会場の「ハラペコあおむし」さんに、商品を置かしてもらっていますので よろしければご利用下さい。 ―――――――――――――――――――――――――――――――――― ■ イベント情報 その２ 「全国豊かな海づくり大会」　＜終了＞ 山と川の環境保全を楽しく学ぶ。森と水の源流館イベント同時開催。 アマゴつかみ・アユ釣り教室など。 日時：7月20日（月・祝）10:00〜15:00 場所：吉野郡川上村白川渡 オートキャンプ場 ―――――――――――――――――――――――――――――――――― 当日は大変天気もよく、暑い日でしたが たくさんの方にお越しいただけました。ありがとうございます。 豆腐屋さんのドーナツがおいしかったです。 会場のキャンプ場は非常に広くて、良いところでした。 道中の眺めも良いので、おすすめです。 ――――――――――――――――――――――――――――――――――

新商品 発売です。 2015/06/22 梅雨になりましたね。 こちらでは、毎日降るような降らないような天気で困ったものです。 来月はイベントもあるので、お近くの方はお立ち寄り下さい。 雨が降らないといいんですが。 ■ 新商品のご案内 エルサルバドル産の「オレンジブルボン」が新発売です。 柑橘系の切れの良い酸味があり、香り高い味わい、苦味は軽い感じの味わいです。 通常は赤い実が、オレンジ色に熟す非常に希少な豆です。 価格　９６０　円 ８／３１までは　８２０円　とお得ですので、ぜひお試しください。 （他にも仕入れていますので、ローストが決まり次第更新致します。） ■ カリタ 値上げ ガラス製品（サーバー等）が、８月出荷分より値上げになります。 ご購入を検討されている方は、ご注意ください。

新商品のお知らせ 2015/03/26 暖かくなってまいりましたね。 と思ったら一昨日は雪が降ったり良く分からない天気です。 皆様も風邪など引かぬようご自愛ください。 ■ 新商品のご案内 「モカ イルガチェフ」を発売しました。 エチオピアの最高グレードＧ１のうち、ナチュラル（非水洗処理）を 選んでみました。 特徴：モカ特有の香りが強く、小粒ですがしっかりとコクを感じる味わいです。 標準ローストの中煎りでは酸味は強めですが、飲みやすい味に仕上がります。 価格　１，１００　円 ややお値段もしますが、仕入も高いのでご容赦ください。 ４／３０までは　９８０円　と少しお得ですので、ぜひお試しください。 ■ ヤマトメール便廃止について 報道などでご存知かと思いますが、 今月末でメール便の取り扱いが終わってしまいます。 コーヒー等の商品は新サービスでは安く送れないようですので 郵便のクリックポストに切り替える予定です。 ■ 体験交流館まつり 今年もやりますが、あいにくの天気になりそうですので、餅が余りそうです。 お暇な方は餅だけでも食いに来てください。 イベントの詳しい内容はトップページから選択ください。

新製品のご案内。 2015/01/08 あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 例年通り「霧氷まつり」が始まります。 詳しくは 御杖村ホームページ をご覧ください。 1/10〜3/1 の土日祝は出店いたしますので 出荷が通常より遅くなる場合があります。 余裕を持ってご注文いただけると助かります。 ■新製品のご案内 「グアテマラ AURORA」を新発売いたしました。 特徴：やや大粒の豆。軽く油が出て綺麗な見栄えです。 　　　グアテマラ特有の強い香り、さわやかな酸味 　　　苦味はそれほど強くありませんがコクがあり 　　　ミルクを入れても力強い味わいで甘味も感じます。 新発売特価(〜02/28) : ￥850 (税込) ■売り切れのご案内 「グアテマラ LA VIRGEN」が売り切れました。 「グアテマラ UTZ KAPEH」が売り切れました。

年末年始休業日のご案内 2014/12/06 寒くなりましたね。 弊店のある御杖村も薄っすらと雪が積もっております。 先月末は暖かかったので、なおさら堪えますね。 皆様も風邪など引かぬようご自愛ください。 ■ 年末年始の休業日は以下の通りです。 　　平成26年12月27日(土)〜平成27年1月3日(土) 期間中は、焙煎機の分解清掃なども予定しておりますので 至急のご注文は承りかねます。ご了承ください。 それと、溜まった経理処理と決算もあるんです･･･ ■ 今月のお買い得品 「ハワイコナ」と「グアテマラＵＴＺ」です。 「ハワイコナ」は高いのと入手性のため、あまり特売をいたしませんので この機会にぜひご賞味ください。 「グアテマラＵＴＺ」は仕入先の取り扱いが終了するため 終売とさせていただきます。 ■ 取扱豆の動向 「グアテマラ LA VIRGEN」は残りわずかです。 　売切れ次第 オーロラ農園産に代わります。 「グアテマラ UTZ KAPEH」は残りわずかです。 　代替品は アンティグア・リンダ です。 　入荷しましたので、近日中に発売いたします。 ■ その他 集荷場の休業日の都合上、６月頃までメール便の火曜日発送が出来ません。 水曜日以降の発送となります。ご了承ください。 主に円安により仕入れ価格の上昇が続いております。 相場は高値安定と言ったところでしょうか。 このままの価格が続きますと、値上げか取り扱い停止になる豆 も出てきそうです。

新商品発売です 2014/09/01 「ブラジル マルクス･コロア」を新発売です。 特徴は苦味酸味のバランスが良く、薫り高く軽やかな味わいです。 10/31まで ￥770 と少しお得なのでこの機会にお試しください。 ―その他情報―――――――――――――――――――――――――――― ブラジルの減産などでコーヒー生豆の相場が高止まりしています。 円安や消費税増税とかもありますので、販売価格が上がる豆も出るかも･･･ また生産が減ると品質が下がりますのでハンドピックの量が増えたりします。 エルチョロ農園産の「メキシコ EL COHRRO」が売り切れ間近です。 次ロットはサンパブロ農園産に代わります。 「グアテマラ UTZ」は現在庫のみの売り切りになります。 「ブルーマウンテンNo.1」・「ハワイコナ Extra Fancy」 の現在庫は最終仕入れのオールドクロップです。 同程度の新しい豆が市場に出ていないので、価格はそのまま据置します。

移転しました 2014/08/23 工房の移転が完了しました。 新住所：御杖村神末5671-120 旧住所：御杖村神末1146-2 と変わりました。 今後ともお引き立て頂きます様、よろしくお願い致します。

工房移転します 2014/07/31 毎日暑いですね。 コーヒーはシーズンオフで少し暇なため 今のうちに弊店工房を移転します。 場所は同じ御杖村神末の中で引っ越します。 番地が 1146-2 → 5761-120 となります。 焙煎機の移動設置などもありますので 8/14〜8/22の間、休業予定です。 何かトラブルがあれば伸びるかもしれません。 もう少し片付いたら、写真で紹介させていただきます。 ――――――――――――――― 8/12 保健所検査 8/15 夏祭り出店 8/18 焙煎機の引越し 8/19 焙煎機の設置・電話移設 8/20〜 焙煎機のテスト等 ―――――――――――――――

「みつえ体験交流館まつり」のご案内 2014/03/13 みつえ体験交流館でコーヒー焙煎体験をしませんか？ 参加無料の催しもありますので、ぜひお越しくださいませ。 コーヒー焙煎は通常３名様からですが、この日はお一人様でも対応いたします。 お菓子も付きますので、いつもよりだいぶお得ですよ。 日時：平成26年3月29日(土) 場所：みつえ体験交流館 料金：１０００円　(焙煎・約200gの豆・試飲・お菓子付) コーヒーのおいしい入れ方講座 料金：５００円　(試飲・お菓子付) ■ 他にもいろいろな体験が出来ます。 詳しくはこちら

年間チャートなど 2014/01/04 あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 さて特にネタも無いので、前年の売れ筋チャートを発表します。 ＜総合＞ １位　みつえブレンド ２位　森の珈琲屋ブレンド ３位　森の朝ブレンド ＜ブレンド部門＞ １位　みつえブレンド ２位　森の珈琲屋ブレンド ３位　森の朝ブレンド ４位　味わいブレンド ５位　森の珈琲屋 特製ブレンド ＜ストレート部門＞ １位　バリアラビカ 神山 ２位　東ティモール レテフォホ ３位　マンデリン アチェ・ガルーダ ４位　雲南アラビカ シモン ５位　ブラジル サントス No.2 19M 例年通り「みつえブレンド」が一番でした。 道の駅 姫石の湯 での売上数が多いためです。 ストレート部門では意外にも「バリアラビカ 神山」が一番でした。 少々お高いですが良い豆です。一度お試しください。