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ホッと一息つきたい時・気分をリフレッシュしたい時、煎りたてのおいしい自家焙煎コーヒーはいかがですか?

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「サンターナ 手摘完熟豆」 が売り切れました。
2013/12/20

「サンターナ 手摘完熟豆」が売り切れました。

農園主の変更により、入手が困難なため
サンターナ農園産からマルクス農園産に代わります。

同一地域、同一品種のため味わいには、ほとんど違いがありません。

こちらの豆を使ったブレンドも、残りが無くなり次第に変更します。
ストレート単品売りもする予定です。
時間が取れ次第ホームページも更新いたします。

新商品のご案内・イベントのご案内
2013/12/02

☆イベントのお知らせ☆

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<終了>名張元気フェア
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前日の寒さと違い両日とも良い天気に恵まれました。
お客さんも多く盛況で、他のお店もよく売れたようです。

来てくれた方ありがとうございました。

日時:11/30 12/01 9:30〜15:30
場所:名張市役所

――――――――――――――――――――――――――――――――
<終了>「ツアー・オブ・奈良・まほろば」ふれあいサイクルカーニバル
――――――――――――――――――――――――――――――――

来てくれた方ありがとうございました。
スタッフのほうが多かった気がしますが気のせいでしょう。

日時:11/23 13:00〜
場所:宇陀市 心の森総合福祉公園
内容:自転車の安全・メンテナンス・乗り方などの指導。
   地元ならではの商品や食品の出店。

詳しくは: www.tourofnara.com へ

――――――――――――――――――――――――――――――――
<終了>「ええとこどりフェスタin大和高田」
――――――――――――――――――――――――――――――――

土曜日は快晴で多くの方に来ていただけました。
日曜日はあいにくの天気でしたが
来てくれた方ありがとうございました。

日時:11/9〜11/10 9:00〜16:00
場所:うだアニマルパーク
内容:宇陀近郊の観光案内・物産販売など

☆新商品のご案内☆
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ドミニカ産の「カリビアン クイーン」
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予定価格 840円 (〜12/31 760円)販売中。

中煎り・中深煎り・深煎り でテストローストしました。

■ 特徴 ■

・中煎り・・・ 香りは良いですが、酸味が強いのでちょっと飲みにくく感じます。
・中深煎り・・・ 個性的な酸味があります、苦味とのバランスもよくパンチの効いた味です。
・深煎り・・・ 酸味も軽く、苦味も強すぎず、非常に飲みやすいです。

標準ローストは「中深煎り」です。

新商品のご案内
2013/06/03

「東ティモール レテフォホ」を新発売いたしました。

有機栽培生豆 使用。大粒で欠点豆も少なくよく膨らみます。

中深煎りでは、苦味は程よく切れの良い酸味を感じます。
香りも強くクセが無い正統派の味わいです。

単価 : \850 (税込) が 新発売特価 : \750 (税込)となっております。 
ぜひこの機会にお試しください。


近日中に水出しコーヒーも発売予定です。
更新までしばらくお待ちくださいませ。

みつえ体験交流館まつり のおしらせ
2013/03/02

■ コーヒー焙煎体験教室のお知らせ

小型ロースターによる本格焙煎が体験できます。

3種類の生豆からお選びいただいた豆を 300g(1人)をご自身で焙煎。
出来上がった煎りたての豆のおみやげ付です。(約240g程度)
―――――――――――――――――――――――――――――

日時:3/30(土)・3/31(日) 14時より
料金:1000円
人数:1名から可 (通常は3名から)


他にも色々な体験教室があります。
―――――――――――――――――――――――――――――
詳しくは「御杖村観光案内所」までお問い合わせください。

0745−95−6126
(火曜日を除く10時〜16時)

新商品のご案内 他
2013/01/30

インド産の「ババブーダン ジリ」を

価格 790円 (〜03/31 690円)販売予定です。

近日中に更新します。

■ 特徴 ■
やや大粒で欠点豆も少ない良質の豆です。独特の香りがします。

標準ローストの中深煎りで焙煎しますと、苦味がしっかりと有りますが
軽い感じで飲みやすい味わいです。酸味も少し残ります。
薄く淹れると、甘味も感じることができます。


ある程度在庫はありますが、なくなり次第終売となります。

■その他1
ブラジル「サンターナ 手摘み完熟豆」が
農園主の変更による、商社の価格交渉決裂のため農園が変わります。

同じ地域・同じ品種の別の農園となります。
そのため品名が変わります。

弊店も在庫が切れ次第変更となる予定です。

■その他2
ハリオのガラス関連の商品がかなり大幅な値上げになりそうです。
検討されている方は早めの確保をおすすめします。

新商品のご案内
2012/10/03

「ジンバブエ」 \850/200g
「コロンビア スプレモ」 \650/200g
の販売を開始いたしました。

「ジンバブエ」は 〜11/30 まで \750 とお買い得となっております。
どちらの豆も状態が良いのでオススメです。
詳しくはそれぞれのページをご覧ください。


珈琲生豆も以前に比べて値段が落ち着いてきましたが
全体的に品質が落ち気味であるように思います。
極端に品質が下がった場合は、ストレートでの販売を休止するかもしれません。

<ジンバブエ>     <スプレモ>

新商品のご案内 他
2012/06/01

パプア・ニューギニア産の「シグリ ピーベリー」

価格 950円 (〜07/31 840円)で販売いたします。

■ 特徴 ■
しっかりした苦味ですが、酸味やコクがやさしいので
口当たりが良く、クリアな味わいです。

やや小粒ですが、丸い外観も可愛らしい感じがします。
年間4200袋の内 40袋分しかありませんので希少な豆です。


ある程度在庫はありますが、なくなり次第終売となります。



● ブレンド豆変更のお知らせ ●

「コロンビア EX」 の在庫が無くなり次第
「コロンビア スプレモ」 に 変更します

近頃「コロンビアEX」の品質がいまいちのため
ひとつ上のグレードの「コロンビア スプレモ」に変更します。

スプレモのほうが大粒で、甘味とコクがやや勝るようです。

コーヒー焙煎体験教室のご案内
2012/05/01

今年も コーヒー焙煎 体験教室を
御杖村体験交流館で開催します。

■期間■
5/ 4 13:30〜
5/12 13:30〜
5/27 10:30〜
6/17 10:30〜

■体験内容■
簡易ロースターで焙煎していただき
珈琲豆はお持ち帰りいただけます。(約200g)
時間は参加人数によりますが1〜3時間程度かかります。

■料金■
体験料金は \1,000 となっております。

■その他■
なお、3名以上の場合は当方の都合によりますが
随時開講いたします。

■お問合せ先■
0745-95-6126(火曜日を除く10〜16時)

2011年ランキング
2012/01/04

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

2011年 年間ランキングです。

1位 みつえブレンド
2位 森の珈琲屋ブレンド
3位 森の朝ブレンド
4位 カロシ トラジャ
5位 バリアラビカ神山
6位 味わいブレンド
7位 ブラジル サントス No.2 19M
8位 エルサルバドル アミタバ
9位 森の珈琲屋 特製ブレンド
10位 タンザニア AAA ジャンボ

となりました。

新製品のご案内
2011/12/22

「セラード 一番摘み 手摘み完熟」を発売しました。
ロースト : ■■★□□中深煎り

価格は \860(200g)
(〜1/31)の期間中 \760(200g)

■特徴■
程よい苦味と上品な甘味で、非常に薫り高いコーヒーです。
コクもありますが、口当たりがやさしいので「ブラック」がオススメです。

再入荷の予定はありません。売切れ次第終売となります。

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